软乎乎香喷喷的肉桂卷呀~ 谢谢作者的方子,加上topping确实好好吃,苹果肉桂馅儿也超好吃的!肉桂卷是外壳脆的,但一咬下去又超级软,夹着肉馅,满满的幸福!烤的时候满屋子都很香哎,因为队友不爱肉桂,所以这次面团里没加肉桂,只在自己吃的那一...
2023-12-21
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结合另一个方子做的 高筋310 低筋80 牛奶250 酵母5 糖45 盐5 黄油50 奶粉20 肉桂粉随意 很容易出膜 最后面包体很柔软好吃!内陷按方子用了苹果、无花果干、核桃仁10个、香草精一点点、红糖40g略甜,下次少放,肉桂粉4g,一...
2023-10-13
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简直好吃得不要不要的,奶酪酱加了双倍奶酪,太好吃了,刷了糖水就是亮晶晶的,颜值瞬间提升了一个档次。太好吃啦,感谢作者的减糖配方,就是一勺肉桂粉不知道多少,肉桂爱好者吃一个不过瘾,还会二刷的方子。
2023-10-09
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#早餐•2023年10月8日# #手艺少女的日常。# 2023年秋天的第一炉肉桂卷,高估了手术15天的身体,腰根本使不上劲擀面团,做了几个包就感觉腰要断了。最近一直买外面的包,实在忍不住自己撸包,希望好吃,明天的早饭。
2023-10-08
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这个量可以做这么一大盘。特别好。苹果酱的部分做少了切了俩苹果以为够了,结果才200g。事实上真应该多放苹果酱。奶油奶酪酱太太太太太好吃了,翻倍做了,还是不太够。哈哈。
2022-12-26
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