简单晚餐 | 60💰两人食(附教程)
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下厨房用户_kfcx
第一次做糖醋排骨，太好吃啦！给我学！！
现在排骨太贵了💰
青椒1💰火腿肠2💰小白菜2💰
现在排骨太贵了💰
青椒1💰火腿肠2💰小白菜2💰
用料
| 见详细做法 | 见详细做法 |
简单晚餐 | 60💰两人食(附教程)的做法
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排骨洗净放姜片，料酒，焯水，烧开立刻撇清浮沫，倒出放凉；
起锅烧油，放冰糖，炒糖色，放入排骨，翻炒均匀，放1勺生抽，1勺老抽，3勺醋，4勺糖，1勺料酒，2片姜，翻炒均匀；
放入开水没过排骨，小火焖50分钟；
开锅尝尝咸淡，不咸可适量放盐，最后放入一勺淀粉，收汁，装盘，撒上芝麻！太香啦~
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先炒鸡蛋，成型后装盘备用；
再烧油放入青椒，翻炒几分钟后放入火腿；
最后放入鸡蛋，加盐，味精，十三香，一勺糖，翻炒均匀盛出，超级美味！！！
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起锅烧油放蒜末，炒香后放入小白菜；
加入蚝油，生抽，一碗水，闷5分钟，出锅！
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部分食谱目录
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部分食谱截图
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