木须肉

7.5 综合评分
121 人做过这道菜
我家三个宝贝都爱吃的一道菜,分享给大家

这道菜营养全面,非常适合孩子

用料  

鸡蛋 1个
木耳 一小把
黄瓜 半根根
胡萝卜 半根
猪肉 一小块

木须肉的做法  

  1. 猪肉切片,放一点酱油,一点淀粉,抓匀

    木须肉的做法 步骤1
  2. 木耳提前泡发,洗净

    木须肉的做法 步骤2
  3. 胡萝卜黄瓜切片(切点葱花和蒜末)

    木须肉的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散,炒熟,备用

    木须肉的做法 步骤4
  5. 葱花姜末十三香,炒出香味,放入猪肉,炒变色,出锅备用

    木须肉的做法 步骤5
  6. 这是炒熟的肉

    木须肉的做法 步骤6
  7. 用锅里剩下的油,先放入胡萝卜,(它不爱熟)

    木须肉的做法 步骤7
  8. 放入黄瓜,木耳,翻炒几下,最后放入炒熟的鸡蛋和肉片,放盐,酱油,鸡精,蒜末,调味,

    木须肉的做法 步骤8
  9. 蒜末必须放

    木须肉的做法 步骤9
  10. 出锅,配上一碗米饭🍚

    木须肉的做法 步骤10

小贴士

食材用量随意,爱吃哪个就多放些

参照这个菜谱,大家做出 125 作品

全部125个作品

 
该菜谱发布于 2020-12-16 21:32:44
52571 收藏


木须肉的答疑

  • 杰瑞的小跟屁虫  2021-07-11  
    8
    最后再勾个薄芡就完美了
    作者回复 2021-07-12  
    完美👍
  • 乌鱼的厉害  2021-04-13  
    5
    木耳需不需要焯水呀?
    作者回复 2021-04-14  
    都可以,看个人习惯,不焯水就多炒一回
  • iagump  2021-07-05  
    1
    蒜末最后放 这不对吧
    作者回复 2021-07-09  
    看个人习惯吧,先放和后放味道有些差别,都可以的!
  • 栗子_l8bh  2021-01-31  
    1
    一点酱油和一点淀粉是多啥啊大概
    作者回复 2021-02-01  
    大约,吃饭的勺子,3分之一
  • 娄婧婧晗  2021-09-04  
    0
    不喜欢吃蒜怎么办
  • Mister曹的小娇妻  2022-05-16  
    0
    鸡肉可以不?
    作者回复 2022-05-23  
    可以的!
  • 下厨房用户_qduhc  2021-06-10  
    0
    淀粉是什么淀粉啊
  • 天籁之音soundy_c5ve  2021-05-16  
    0
    肉和胡萝卜一起下锅不行吗
    作者回复 2021-05-24  
    也可以,肉炒时间长了会稍微硬一些
  • 下厨房用户_f97ah  2021-05-10  
    0
    没有十三香可以不放吗
    作者回复 2021-05-13  
    可以
  • 温sir  2021-04-23  
    0
    加点老抽。色泽好看
    作者回复 2021-04-25  
    👍👍👍

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