干锅五花肉土豆片
8
人做过这道菜
核桃仁小姐
超级下饭，简单方便的一道菜，在家也可以自己做干锅。
用料
干锅五花肉土豆片的做法
-
直接下五花肉煸至金黄色，然后捞出备用。（不用加油，五花肉会煸出很多油）
-
土豆切片，下入油锅中小火煎熟，然后捞出备用。
-
热油下大葱、二荆条、小米辣、大蒜、姜、花椒、干海椒炒香。(全部切成小段，如图）
-
把五花肉和土豆片加入一起炒，加入生抽、老抽、耗油、盐、味精、孜然调味。
-
起锅入盘，撒上白芝麻。
小贴士
这个菜很简单，欢迎试做，绝对好吃。
