金针菇洗好，火腿肠一根切⑧小段。干豆腐切条，每张八条，一共能卷16个。用牙签固定。除烧烤料外的所有调料倒在一个碗中，搅拌均匀备用。
锅中入油，油热后倒入步骤①调料，嗤啦一响之后迅速注入一碗水，将豆卷放入锅中。水开后调中小火，煮三到五分钟。尝尝味道，淡了加盐。
装盘，撒上烧烤料就开动吧→_→
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