董太的私房菜--蒸芋头

董太的私房菜--蒸芋头的答疑

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  菜鸟级小吃货  2017-09-08  

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  我想说蒸到变软是多长时间，难道要半道关火用手摸摸？不行再接着蒸？？？
  作者回复 2017-09-08  

  30分钟左右，这个看买的东西的大小来定。
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  果果110-1  2018-04-13  

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  不用拨皮吗？
  作者回复 2018-04-13  

  吃的时候再扒皮
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  悦湘  2021-05-18  

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  为啥我蒸40分钟还感觉筷子插不动呢，是芋头坏了吗？
  作者回复 2021-09-14  

  是不是大火？
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  A赵婷  2018-08-12  

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  是隔水蒸吗？
  作者回复 2018-08-13  

  是的