保鲜袋腌鸡蛋

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用料  

50克鸡蛋 20个
保鲜袋 1个
厨房纸 3张

保鲜袋腌鸡蛋的做法  

  1. 保鲜膜铺纸

    保鲜袋腌鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋蘸白酒

    保鲜袋腌鸡蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋滚盐

    保鲜袋腌鸡蛋的做法 步骤3
  4. 装袋

    保鲜袋腌鸡蛋的做法 步骤4
  5. 密封

    保鲜袋腌鸡蛋的做法 步骤5
  6. 盖好盖子放在阳光充足的地方

    保鲜袋腌鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

20个50克鸡蛋装在一个保鲜袋中,3周时间盐粒融化成盐水就可以吃啦。为了让盐水均匀浸泡,每周给鸡蛋袋子换一次方向,原来朝上的放到朝下的位置。
 
该菜谱发布于 2020-12-05 12:25:46
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保鲜袋腌鸡蛋的答疑

  • 马扎扎_  2021-11-21  
    0
    必须得放阳光充足地方吗
    作者回复 2021-12-07  
    阳光可加速盐的融化速度,缩短腌制的时间

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