【健身减脂】全麦牛奶无油无糖卷饼皮春饼不发硬有嚼劲墨西哥鸡肉卷卷饼皮烫面法烙饼星巴克星爸爸牛肉卷麦西恩

8 人做过这道菜
健身必备的主食,老实说这种卷饼单吃也很好吃,我女儿都爱,就怕自己吃多了哈哈。

用料  

全麦粉 100克
用开水烫的热牛奶 80克
一丢丢

【健身减脂】全麦牛奶无油无糖卷饼皮春饼不发硬有嚼劲墨西哥鸡肉卷卷饼皮烫面法烙饼星巴克星爸爸牛肉卷麦西恩的做法  

  1. 牛奶用热水烫热或者微波炉叮热,准备好全麦粉,放入一小撮小盐,准备一双筷子,一边倒入烫牛奶一边搅拌,搅拌成絮状,用手将面团揉成团,盖上盖子醒20分钟。

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  2. 醒好后,分成六个面剂子,用擀面杖尽量地把面皮擀薄,热锅,中小火,放入面皮,面皮鼓起来翻面继续热另一边,最后鼓起来就好了。

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  3. 真的会分层。

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  4. 配酸汤肥牛好吃哈哈。

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  5. 鸡蛋卷饼

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小贴士

吃不完的速冻,要吃了拿出来一样的方式去热一下就好了。此方子可做三个大大滴卷饼50克左右或者六个小小滴卷饼25克左右。50克差不多160大卡当一份主食刚刚好。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-02 13:16:10
1804 收藏


【健身减脂】全麦牛奶无油无糖卷饼皮春饼不发硬有嚼劲墨西哥鸡肉卷卷饼皮烫面法烙饼星巴克星爸爸牛肉卷麦西恩的答疑

  • 雪2364  2022-08-16  
    1
    搞了几片,很好,推荐,这个配方,饼皮软的不会很硬,和买来的差不多,一次多做点,放冷冻,吃的时候拿出来锅里烤一下,
    可以包一切东西,
    作者回复 2022-08-17  
    可以做做我另一个版本菠菜卷饼
  • 1670_c1aj  2022-07-04  
    0
    可以蒸熟吗?
    作者回复 2022-07-04  
    不太适合
  • 野口香菇  2022-04-17  
    0
    高筋粉可以吗?
    作者回复 2022-04-17  
    可以
  • 我家cola宝贝  2021-07-28  
    0
    卷菜会不会破
    作者回复 2022-03-29  
    不会
  • 酷鱼er  2021-12-18  
    0
    请问这是几寸的锅
    作者回复 2021-12-19  
    20厘米
  • 下厨房用户_icr3g  2021-12-03  
    0
    不用放油哇
    作者回复 2021-12-04  
    不用
  • 寒紫凝213  2021-10-24  
    0
    什么是烫牛奶?是牛奶给热水里泡热?还是在火上煮开?
    作者回复 2021-10-25  
    用热水隔着杯子泡热也可以微波炉暖热
  • 一路生花Ann  2021-05-06  
    0
    用水替代牛奶可以吗?
    作者回复 2021-05-06  
    可以
  • 柠檬-树  2021-02-16  
    0
    什么黑麦粉牌子好呢?
    作者回复 2021-02-18  
    我随便买的哈
  • 蚕宝宝是说书先生_s5un  2021-02-08  
    0
    牛奶要热到何种程度?是不是全麦的难揉,怎么感觉总是揉不结实
    作者回复 2021-02-08  
    就是温的就可以

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