超级无敌好吃🉐️黑椒排骨

6 人做过这道菜
超级快手又简单的一道菜,小朋友都超爱吃!

用料  

排骨 250克
料酒 1勺
姜丝 适量
适量
李锦记旧庄蚝油 2勺
老抽 1勺
黑胡椒碎 适量
大葱丝 适量
味好美黑椒汁 2勺
白糖 1丢丢
清水 适量
食用油 适量
生抽 1勺

超级无敌好吃🉐️黑椒排骨的做法  

  1. 排骨洗净焯水,焯水的时候锅里放一勺料酒。

    超级无敌好吃🉐️黑椒排骨的做法 步骤1
  2. 葱姜切丝备用。

    超级无敌好吃🉐️黑椒排骨的做法 步骤2
  3. 调灵魂:蚝油➕生抽➕老抽➕白糖➕黑椒汁

    超级无敌好吃🉐️黑椒排骨的做法 步骤3
  4. 锅中倒入适量食用油,将葱姜丝爆香。

    超级无敌好吃🉐️黑椒排骨的做法 步骤4
  5. 排骨放入锅中,将两面煎至金黄。

    超级无敌好吃🉐️黑椒排骨的做法 步骤5
  6. 倒入灵魂酱汁,加入适量清水,大火煮开,转小火焖煮20分钟。

    超级无敌好吃🉐️黑椒排骨的做法 步骤6
  7. 大火收汁,出锅时撒适量黑胡椒碎提味。

    超级无敌好吃🉐️黑椒排骨的做法 步骤7
  8. 完美,超级诱人😍!

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  9. 宝贝的最爱!

    超级无敌好吃🉐️黑椒排骨的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2020-11-27 18:13:44
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超级无敌好吃🉐️黑椒排骨的答疑

  • 小元宝贝Q  2023-09-09  
    0
    好帅的刀
  • 卷心菜特别菜  2023-09-14  
    0
    直接在砂锅里煎排骨吗?
    作者回复 2023-09-14  
    是的,前提是你的砂锅可以干烧
  • 下厨房用户_gv5bd  2023-09-10  
    0
    排骨烂了吗?
    作者回复 2023-09-10  
    烂了哦!软嫩鲜香,我建议用砂锅做,砂锅做出来的菜是真好吃,保留了食材的原汁原味。

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