忆苦思甜

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体检报告出来后,指标高的好几项,家里的老宝贝儿给煮的菜带饭。

用料  

北瓜 1500克
豆角 500克
红薯粉条 250克
大料 1粒
桂皮 1小块
适量
生抽 6勺
老抽 1勺
五花肉 250克
大葱 半根
3片
适量

忆苦思甜的做法  

  1. 洗干净北瓜,不用去皮。

    忆苦思甜的做法 步骤1
  2. 洗干净豆角。

    忆苦思甜的做法 步骤2
  3. 五花肉切薄片。

    忆苦思甜的做法 步骤3
  4. 北瓜切块。

    忆苦思甜的做法 步骤4
  5. 开火,煸肉,让五花肉两面金黄,出一下油,放入大料,大葱,桂皮,姜。炒香放入豆角炒至变色,7成熟。开始以次放入糖、盐、生抽、老抽,翻炒片刻放入开水至超锅3分之二处。锅开后关小火炖10分钟。

    忆苦思甜的做法 步骤5
  6. 用凉水泡红薯粉条回软。

    忆苦思甜的做法 步骤6
  7. 把北瓜放入锅中再煮8分钟,放入红薯粉条再煮,大概7分钟左右粉条熟了关火。

    忆苦思甜的做法 步骤7
  8. 完成👍。

    忆苦思甜的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-11-26 11:32:03
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