只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,烘焙小白入门级甜品,很合适给宝宝当辅食小零食哦!
严格按照配方来的,成品还可以,就是有点开裂了。可能是我揉太久,后面黄油开始融化了的缘故吧
2021-04-10
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只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,烘焙小白入门级甜品,很合适给宝宝当辅食小零食哦!
底部烤火大了。晚上出炉,拍照光线也是差点。方子中黄油和糖粉的量写反了,多亏我减了糖,只放了50克,所以也没有很甜。婆婆说挺好吃,要求我再做,而我自己嫌热量高,就尝了一点点,感觉有点蛋腥味啊…
2020-11-29
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只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,烘焙小白入门级甜品,很合适给宝宝当辅食小零食哦!
明天带儿子和小朋友一起去海边玩耍,临时刷到这个小奶酥、看起来简单易操作、果断入手动起来!不得不说、真的很棒👍我做了2倍的量糖只加了一半,做出来还是有一点点淡淡的甜味儿、下次可以考虑再减糖啦!很开心🥳谢谢作者的分享!❤️ 大家一起做起来吧
2022-03-30
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只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,烘焙小白入门级甜品,很合适给宝宝当辅食小零食哦!
用双倍的量烤了两盘,第三次做了,挺成功,不过烤两倍量的话需要延长烘烤时间,个人喜欢火大一点的,最后直接230度上火烤1分钟,立马上色🌚。ps:家里没有奶粉,反正也不想吃太甜就一直没放,糖也减了一些,另外和面团的时候如果太黏不成型的话可以加面...
2021-08-05
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只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,烘焙小白入门级甜品,很合适给宝宝当辅食小零食哦!
用的全蛋液,糖少了点奶粉多了点,160烤17分钟以后又断断续续烤了至少十来分钟,看来家里烤箱威力比较小。 不知道是不是黄油放多了,奶味过重有点hold不住,不过是第一次下厨,还算蛮成功了。
2021-07-22
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只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,烘焙小白入门级甜品,很合适给宝宝当辅食小零食哦!
上次量减半做的,不小心放多了蛋黄……也能吃,但是口感会比较偏干,这次就没问题了~ 有点头疼蛋黄液刷出来不太均匀,还没想到什么好办法……
2021-01-30
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只要有鸡蛋就能做的小奶酥,香酥可口,烘焙小白入门级甜品,很合适给宝宝当辅食小零食哦!
配方不错,一次成功,做出来跟面包点买的一样。就是糖好像有点多了,我吃的都有点甜,宝宝吃的话估计得减量
2021-12-10
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