让老公连吃两碗饭的外婆菜炒肉末!

1 人做过这道菜
记得以前下班后最爱和同事去炒个外婆菜一块吃,真的好下饭的呀!

用料  

前腿肉 250克
梅菜干 2手抓
3片切碎
1根切碎
3瓣切碎
干辣椒 2个切碎

让老公连吃两碗饭的外婆菜炒肉末!的做法  

  1. 材料如上图准备好后!

    让老公连吃两碗饭的外婆菜炒肉末!的做法 步骤1
  2. 炒的图忘记拍了!!!!<😫>

    炒的步骤如下:👇🏻

    1⃣️:热锅下肥油#就是前腿肉上切下来的那块油#【此步可以不用单独放油了,因为肥油能热出很多油了】

    2⃣️:等猪油热出后把切好的姜葱蒜末干辣椒倒入,把香味炒出~

    3⃣️:闻到香喷喷的葱蒜味后把肉末倒入#肉我没有放任何调料腌制#,然后加一匙酱油,盐,鸡精

    4⃣️:趁肉末炒的半生熟时倒入外婆菜,和肉末均匀炒熟

    5⃣️:最后看差不多了就可以出锅了!!!

    改日再炒一次外婆菜补图😆

  3. 上米饭🍚啦!!
    老公狂夸说好吃!!感动!!!

    (我想做饭最大的幸福就是,吃的人把你做的饭菜都吃光光吧!🤗🤗)

    让老公连吃两碗饭的外婆菜炒肉末!的做法 步骤3

小贴士

1⃣️有那块肥油,真的不用再下油了哟!
2⃣️外婆菜记得洗多几次,可能会有小沙沙
3⃣️调料不要一次加太多!可先少量加试试味不够再继续加!不然咸了就不好啦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-17 01:50:05
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