简易版凉拌粉丝

8.3 综合评分
203 人做过这道菜
看了韩国的凉拌杂菜 真是流口水
她们的凉拌冷面也是很赞的感觉
但是没买到冷面 我就用中式的
拌个粉丝 味道也是很不错滴~

用料  

粉丝 1把
胡萝卜 半根
青瓜 半根

简易版凉拌粉丝的做法  

  1. 准备材料:青瓜和红萝卜切丝(红萝卜不适应生吃的可以煮两分钟过冷水)

    简易版凉拌粉丝的做法 步骤1
  2. 粉丝热水下锅煮一分钟捞出过冷水后沥干备用

    简易版凉拌粉丝的做法 步骤2
  3. 准备酱汁:蒜末和干辣椒切脆(热油浇上),没有干辣椒可以用小米辣🌶️

    简易版凉拌粉丝的做法 步骤3
  4. 一勺生抽、一勺酱油、一小勺白糖、一勺芝麻油、一勺花椒油、一勺蚝油、四勺陈醋、一勺油泼辣子(没有的可以不下、这个是家人自己榨的)喜欢辣的小米辣切多点

    简易版凉拌粉丝的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀淋上

    简易版凉拌粉丝的做法 步骤5
  6. 用手抓匀

    简易版凉拌粉丝的做法 步骤6
  7. 装盘开吃 撒点花生米会更好吃哦 我吃一半才想起来 哈哈哈~

    简易版凉拌粉丝的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 206 作品

全部206个作品

 

简易版凉拌粉丝相关分类

该菜谱发布于 2020-11-11 12:33:55
36489 收藏


简易版凉拌粉丝的答疑

  • 少了菠菜没灵魂
    作者回复 2021-04-04  
    哈哈 个人口味 你可以下的😀
  • 猫猫的小屋日记  2021-07-12  
    3
    请问生抽和酱油有什么分别?谢谢
    作者回复 2021-07-23  
    生抽上色 酱油调味
  • 趁着年轻使劲闹。  2023-01-29  
    1
    为啥你的酱油弄好不黑色啊?我的放了酱油直接成黑色了
  • 辰宝小可爱_syh8  2022-08-31  
    1
    想问一下青瓜是什么
  • 是新的开始啊  2023-08-23  
    0
    为什么我也过凉水了,粉丝还是一大坨搅拌不开🤤
    作者回复 03-09  
    煮太久
  • 金属器皿  2023-06-10  
    0
    粉丝如何做到不粘连?
  • 爱吃草莓的沫沫  2023-03-22  
    0
    我按步骤做的,味道总感觉缺点啥
  • 瑞雪纷飞2000  2023-04-17  
    0
    美食作者大大,放了生抽放蚝油,蚝油有什么用啊?
  • 527529  2022-07-14  
    0
    我焯的粉丝,为啥然成一坨了
  • 虾仁子  2022-11-03  
    0
    这样粉丝会坨吗,我每次粉丝都是坨成一块,不知道怎么泡了

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