🥦西兰花蛋炒饭🍚，简单快手颜值又好，小朋友超爱吃
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人做过这道菜
肥叔厨房
🍻🍻昨天老哥们来家里吃饭，顺手给我送了束花——🥦西兰花🤦🏻♂️！正好老哥们的小朋友要吃蛋炒饭，🉐勒，就做它了。
🥦🍚翠绿的西兰花星星点点的粘在饭粒上，炒饭口感清爽，菜香与蛋香米香的融入，小朋友其他菜没吃几下，倒是把这碗炒饭吃了个精光！
🥦🍚翠绿的西兰花星星点点的粘在饭粒上，炒饭口感清爽，菜香与蛋香米香的融入，小朋友其他菜没吃几下，倒是把这碗炒饭吃了个精光！
用料
| 🥦西兰花 | 半朵 |
| 🥚鸡蛋 | 1个 |
| 🍚米饭 | 1碗 |
| 🥕胡萝卜 | 半根 |
| ㊙️小葱 | 2根 |
🥦西兰花蛋炒饭🍚，简单快手颜值又好，小朋友超爱吃的做法
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食材一览
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西兰花用盐水泡5分钟然后冲洗干净，锅中下适量水，放少许盐少许油，把西兰花焯水1分钟，接着放入料理机打碎。
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胡萝卜切丁，小葱段切葱花，鸡蛋加少许盐，白醋，白胡椒粉去腥增香，反复搅打两分钟。
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炒锅下油烧至7成热倒入蛋液，快速划散，炒的越碎越好。
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加入胡萝卜丁炒至断生，接着放入米饭(隔夜剩饭最好，如果冷藏，请提前拿出来恢复温度)
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大火炒散米饭以后加入西兰花碎，加盐和鸡粉调味，继续大火翻炒，快好时撒些葱花，再翻炒两下即可起锅。
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搭配一碗快手豆浆机版奶油南瓜汤，营养又丰富！
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红黄绿，漂亮！
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还等什么呢？赶快做起来嗷呜嗷呜吧！
小贴士
有关炒饭使用的米饭的一些小常识，在我之前酱油炒饭的菜谱里有贴士，有兴趣可以移步了解一下。
https://www.xiachufang.com/recipe/105965803/
📌📝冷藏在冰箱里的米饭提前拿出来恢复常温会更好炒。
https://www.xiachufang.com/recipe/105965803/
📌📝冷藏在冰箱里的米饭提前拿出来恢复常温会更好炒。
