碗蒸糯米鸡
7.9
综合评分
42
人做过这道菜
懒饭App
时间：约50-60分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1碗
难度：零厨艺✌️
份量：1碗
用料
碗蒸糯米鸡的做法
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糯米提前2个小时以上浸泡。
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鸡肉用料酒、老抽、盐拌匀，加入香菇和板栗拌匀，腌制15分钟。
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将泡好的糯米、生抽、老抽、盐、白糖、食用油混合均匀。
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在碗底放一层腌好的香菇板栗鸡肉，码上米，再放一层香菇板栗鸡肉，再用米封实。
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放入蒸锅中，大火蒸1个小时，就可以美美的享用啦。
小贴士
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