止咳润肺棒棒糖🍭独家配方

2 人做过这道菜
大家好,最近止咳棒棒糖特别火,我也想给孩子做点吃,但是我看过很多家的制作方法,做出来颜色都是很暗的那种,没有食欲。我就去找了我开宝宝辅食店的好朋友请教,结果我知道了好多小秘密😄                                         看看我是怎么做出既有食欲,宝宝们又爱吃,又能止咳润肺的棒棒糖的😋

用料  

川贝 6克
罗汉果 1个
雪梨 10个
陈皮 3克
大枣 10颗
韩国水怡 50克

止咳润肺棒棒糖🍭独家配方的做法  

  1. 先把雪梨榨汁,用过滤网过滤一下,(雪梨不要去皮,清洗干净就可以)

    止咳润肺棒棒糖🍭独家配方的做法 步骤1
  2. 然后把其他的辅料准备好备用

    止咳润肺棒棒糖🍭独家配方的做法 步骤2
  3. 然后把川贝,大枣,陈皮和梨汁一起熬,大火熬开(先不放罗汉果)熬开后,转小火继续熬制一个小时左右,把里面的辅料颗粒就捞出来,加入罗汉果继续熬制,再加入水怡,温度达到128-138度左右,可以用小勺滴一滴到冷水中,看看能不能凝固,拿起来尝尝,是不是不粘牙,如果吃起来是发硬的,然后也不粘牙,就可以关火了

    止咳润肺棒棒糖🍭独家配方的做法 步骤3
  4. 趁热挤到模具里,如果期间变凉了,再加热一下,继续趁热挤入模具。等20分钟左右看糖都凉了,硬了,就赶紧装袋子,要不然容易回潮

    止咳润肺棒棒糖🍭独家配方的做法 步骤4
  5. 给大家提个醒:阴雨潮湿的天气不要做,空气湿度大,容易受潮,糖容易粘在袋子上。
    其实还是挺容易做的,就是往模具里弄要趁热,要快,超级好吃😋,喜欢的赶紧做起来吧!

    止咳润肺棒棒糖🍭独家配方的做法 步骤5
  6. 我还做了一点水果糖😄
    有火龙果的,蓝莓的都挺好吃的
    做法差不多,就是火龙果需要提前打成汁

    止咳润肺棒棒糖🍭独家配方的做法 步骤6

小贴士

因为外面买的那些糖添加了很多的香精色素,宝宝吃了会嗓子不舒服,咱们自己做的这个止咳棒棒糖,都是真材实料,没有任何的添加剂防腐剂,宝宝吃的安心,咱们妈妈也放心对吧❤️

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

止咳润肺棒棒糖🍭独家配方相关分类

该菜谱发布于 2020-10-28 21:04:50
4285 收藏


止咳润肺棒棒糖🍭独家配方的答疑

  • Lillianlee722  2021-02-02  
    5
    亲,你这是用裱花袋挤的吗?
    作者回复 2021-02-03  
    是的
  • 素素爱美食好好好好好好  2020-10-31  
    1
    你是用什么装好往磨具里挤得
    作者回复 2020-11-01  
    蛋糕房里那种做奶油花的小袋子😍
  • 杨子6  2021-12-04  
    0
    我最后快熬没了,糖还是没变硬变脆,直接软糖状态
    作者回复 2021-12-14  
    还是温度掌握的不好
  • 下厨房用户_8l53a  2021-12-07  
    0
    没有水怡,只有麦芽糖,能做吗
    作者回复 2021-12-14  
    可以
  • 楠楠锦儿  2021-12-07  
    0
    水怡可以用葡萄糖糖浆代替吗
    作者回复 2021-12-14  
    不能
  • 1⃣️1⃣️  2021-10-28  
    0
    用我自己的经验所得,颜色深了才会不好,颜色淡淡的粘牙😀
    作者回复 2021-11-03  
    粘牙的问题,说明火候没掌握好😀
  • 城市里的小老鼠  2021-11-02  
    0
    保质期多久这个
    作者回复 2021-11-03  
    1-2个月
  • 弘弘弘5  2021-08-16  
    0
    保存的话,需要放保鲜里吗?
    作者回复 2021-10-20  
    放冰箱最好
  • 范二小姐薇薇  2021-09-28  
    0
    不凝固是什么原因
    作者回复 2021-10-20  
    熬的时间不够
  • 我欠你的吗  2021-04-18  
    0
    多大可以吃
    作者回复 2021-05-28  
    三周以上宝宝就可以❤️

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