西红柿炖牛腩

1*牛腩用水泡了三个小时，把血水泡出来。
2*水烧开加入姜片，料酒，将泡好的牛腩绰水大约三分钟，期间把浮沫撇掉。绰好后把牛腩挑出来可以用热水冲一下！
3*另起锅，葱姜爆香放入西红柿，炒到西红柿变软，把葱姜挑出来，放入牛腩炒三分钟，加入适量热水，加入三勺糖，生抽大火烧开。
4*另起锅，加入一点油，油开后将土豆，胡萝卜，西红柿切块，洋葱，一起加入炒，炒三分钟，加入一些水，水开后一起倒入放牛腩的锅里，加入盐，大火烧开后转中小火炖一个半小时

5*期间打开看看水的情况！不要熬干了，就不好吃了，出锅前撒上葱花🌸

1*没看明白的不要喷我哦
2*写这个就是为了自己记住怎么做的，因为孩子们都说好吃
3*还请看到此方子又看不明白的不要喷我哦，谢谢了