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炸香芋地瓜丸

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樱花味少女的厨房  樱花味少女
家里奶奶自己种的芋头和地瓜拿来做成炸的真的很好吃  特别是香芋味的金黄酥脆 外焦里软 吃起来香脆可口😋  每次做都不够   吃

用料  

红薯 1个
芋头 1个
糯米粉(玉米淀粉也可以) 适量
白糖 适量
鸡蛋(全蛋) 1个

炸香芋地瓜丸的做法  

  1. 芋头和红薯洗干净消去外皮切成薄片放蒸锅蒸10～15分钟

    炸香芋地瓜丸的做法 步骤1

  2. 蒸熟后放入料理机加一勺白糖打碎成泥状  (芋头的忘记拍了  也是相同做法)

    炸香芋地瓜丸的做法 步骤2

  3. 把芋头泥和红薯泥搓成丸子

    炸香芋地瓜丸的做法 步骤3

  4. 再把搓好的丸子依次裹上☞糯米粉☞鸡蛋液☞最后裹层面包糠

    炸香芋地瓜丸的做法 步骤4

  5. 做了满满一盘，要吃多少炸多少哦，剩下的放冰箱冷冻！

    炸香芋地瓜丸的做法 步骤5

  6. 小火炸3～4分钟就可以出锅啦


    大家平时有空可以试试哦

    炸香芋地瓜丸的做法 步骤6

上传你做的炸香芋地瓜丸

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-10-22 00:33:10
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