奶汁焗蘑菇-一口一个的俄式美味
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人做过这道菜
鲁小锅
用料
奶汁焗蘑菇-一口一个的俄式美味的做法
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全部材料
材料是为十二颗蘑菇配套的 但我的烤盘只能放八颗 所以蘑菇只有八颗
忘记鸡蛋了
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有一颗很小的鸡蛋 就用它了
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蘑菇去梗 面包用牛奶浸透
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黄油融化 依次下面粉 牛奶 盐
牛奶要一点一点的添加
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要粘稠一点 不能像奶汁焗杂办那么稀
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两种肉馅混合 加洋葱碎 盐 黑胡椒 牛奶浸过的面包碎
充分混合
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肉馅塞入蘑菇 不要太冒
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盖奶汁 要等奶汁冷却再盖会比较容易
放入已预热的烤箱 上下火210度20分
然后改上火230度10分
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出炉
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开吃
祝各位好胃口
