燕麦曲奇拿铁,能吃的咖啡杯!0失败经验分享

6 人做过这道菜
网上超火的网红咖啡“燕麦曲奇拿铁”,喝完咖啡,杯子还能吃,饱腹感一级棒!做法也很简单,4步轻松搞定,0失败经验分享,先码后学!

用料  

七次方咖啡机 1台
黄油 60g
黄糖 40g
鸡蛋 1个
面粉 130g
燕麦 40g
烘焙油纸 若干片
巧克力块 100g
咖啡粉 16g
牛奶 120ml
可可粉 少许

燕麦曲奇拿铁,能吃的咖啡杯!0失败经验分享的做法  

  1. 60g黄油、40g黄糖搅拌混匀

    燕麦曲奇拿铁,能吃的咖啡杯!0失败经验分享的做法 步骤1
  2. 加1个鸡蛋、130g面粉,揉成面团

    燕麦曲奇拿铁,能吃的咖啡杯!0失败经验分享的做法 步骤2
  3. 再加40g麦片揉成面团

    燕麦曲奇拿铁,能吃的咖啡杯!0失败经验分享的做法 步骤3
  4. 杯壁垫一层烘焙油纸,揪一块面团捏出杯身;烤箱180℃烤30分钟

    燕麦曲奇拿铁,能吃的咖啡杯!0失败经验分享的做法 步骤4
  5. 巧克力块隔水化开,在饼干杯内壁涂一层巧克力,放冰箱冷藏5分钟

    燕麦曲奇拿铁,能吃的咖啡杯!0失败经验分享的做法 步骤5
  6. 七次方咖啡机加咖啡粉、加奶,选择“卡布奇诺”模式;等待3分钟,将萃取好的咖啡液倒入杯中

    燕麦曲奇拿铁,能吃的咖啡杯!0失败经验分享的做法 步骤6
  7. 再将奶泡壶的牛奶倒入杯中

    燕麦曲奇拿铁,能吃的咖啡杯!0失败经验分享的做法 步骤7
  8. 舀些奶泡、再撒点可可粉装饰一下就可以开吃了

    燕麦曲奇拿铁,能吃的咖啡杯!0失败经验分享的做法 步骤8
  9. 酥脆香甜,好喝又饱腹,你值得拥有!

    燕麦曲奇拿铁,能吃的咖啡杯!0失败经验分享的做法 步骤9

小贴士

1、捏杯子时尽量捏完整,不要有洞
2、咖啡和牛奶不要倒得太慢,以免不好拿、溢出杯外

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-21 14:33:06
3007 收藏


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燕麦曲奇拿铁,能吃的咖啡杯!0失败经验分享的答疑

  • 小白掌  2020-12-02  
    0
    请问耐水多久呢?会不会化掉
    作者回复 2020-12-07  
    不会化,但最好不要放太久
  • 阿里埃迪  2020-12-04  
    0
    请问黄糖可以用白砂糖替换吗?
    作者回复 2020-12-07  
    最好用黄糖,没用过白砂糖不清楚哦
  • 热爱吃的女孩  2020-11-27  
    0
    黄糖是红糖吗
    作者回复 2020-11-30  
    不是哦,两种东西
  • 小安安的宝宝_akfj  2020-11-18  
    0
    捏出杯身后直接和烘焙纸放进去还是要
    磨具?
    作者回复 2020-11-19  
    用烘焙纸垫着放进去
  • _So_奥特曼和小怪兽  2020-10-29  
    0
    不是高筋面粉?
  • Kay小姐  2020-10-23  
    0
    啊啊啊啊,这个看起来很棒
  • 恰恰美食  2020-10-23  
    0
    必须要试一次啊👏👏就是面粉是用哪种呢?低筋?
    作者回复 2020-10-27  
    建议试一次,很好吃!小七用的是软白低筋面粉哦
  • 蓓蓓uuu  2020-10-24  
    0
    咖啡是热的吗,巧克力会融化吗

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