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辣子鸡这样做，你一定可以吃三碗米饭

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毛茸茸啊的厨房  毛茸茸啊
辣子鸡这样做，相信你可以吃三碗米饭，太香了！

用料  

鸡腿肉 4个
青椒 1把
红椒 几个
干辣椒 几个
姜蒜 一个
花椒 一把
生抽 两勺

辣子鸡这样做，你一定可以吃三碗米饭的做法  

  1. 4个鸡腿肉切丁

    辣子鸡这样做，你一定可以吃三碗米饭的做法 步骤1

  2. 加料酒和姜片焯水去掉血沫

    辣子鸡这样做，你一定可以吃三碗米饭的做法 步骤2

  3. 准备好姜蒜切片

    辣子鸡这样做，你一定可以吃三碗米饭的做法 步骤3

  4. 辣椒全部切了备用

    辣子鸡这样做，你一定可以吃三碗米饭的做法 步骤4

  5. 油温7成热 下入鸡丁 把鸡肉煎黄一点，炒久点鸡肉好吃

    辣子鸡这样做，你一定可以吃三碗米饭的做法 步骤5

  6. 煎的差不多就放豆瓣酱，然后多翻炒一下

    辣子鸡这样做，你一定可以吃三碗米饭的做法 步骤6

  7. 再放姜蒜 花椒一把 ，继续翻炒翻炒

    辣子鸡这样做，你一定可以吃三碗米饭的做法 步骤7

  8. 最后放入辣椒，把辣椒也超软 更入味

    辣子鸡这样做，你一定可以吃三碗米饭的做法 步骤8

  9. 炒的差不多再撒盐  加点生抽 和鸡精就可以了

    辣子鸡这样做，你一定可以吃三碗米饭的做法 步骤9

  10. 盛盘了 真的超级好吃，鸡肉有嚼劲，不是那种很水分多了的

    辣子鸡这样做，你一定可以吃三碗米饭的做法 步骤10

小贴士

鸡肉煎久一点更好吃哦

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的辣子鸡这样做，你一定可以吃三碗米饭

 

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该菜谱发布于 2020-10-20 17:23:54
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