南瓜糯米小圆子

南瓜糯米小圆子的答疑

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  兴悦美食618  2020-10-21  

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  南瓜汤丸好软糯香甜👍有时我会做成咸食味的汤丸，用煎魚饼、肉丸、瘦肉丝等配上汤食别具风味(•̀⌄•́)
  作者回复 2020-10-23  

  嗯嗯，小圆子没有放糖，就是南瓜本身的那点甜味，搭配咸味汤底都没问题👍
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  吳瘦瘦0258  2020-10-20  

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  很棒的感觉，改天做试试看
  作者回复 2020-10-20  

  嗯嗯，有空一定要做起来
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  33Cindy  2021-10-20  

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  为什么丸子做起来不Q弹
  作者回复 2022-01-14  

  南瓜蒸好后含水量不一样，是不是面团偏软些，可以适当加些糯米粉，丸子也不要煮久了
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  男人向钱冲  2020-11-02  

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  为啥我煮完了，芯没熟？是丸子大了吗？还是需要手法
  作者回复 2020-11-11  

  水开后下锅里，等漂浮上来之后再煮一会，火力不要太大，没馅的很好煮，出锅前可以用筷子夹一下看里面熟了没
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  nsh雪惠  2020-10-21  

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  我就喜欢这种没馅的小圆子，做起来😀
  作者回复 2020-10-21  

  嗯嗯，中午我又吃小圆子了，用黑枣、姜片、料酒做汤底，胃暖暖的
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  云姨家  2020-10-20  

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  我明天就去做👍
  作者回复 2020-10-20  

  加油，揉面控制好都能成功的
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  退退  2020-10-20  

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  什么时候放芝麻
  作者回复 2020-10-20  

  我用的熟芝麻，出锅后撒一点即可