【12】速食酸笋（无需浸泡）
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人做过这道菜
十年一次漫长的打坐
今晚做卤面打算放酸笋
没时间等待酸笋泡制几天的常规操作
所以开发了这个可以随吃随做的懒人版酸笋。
没时间等待酸笋泡制几天的常规操作
所以开发了这个可以随吃随做的懒人版酸笋。
用料
【12】速食酸笋（无需浸泡）的做法
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起锅烧油，放入小米椒、花椒、蒜末爆香
放入笋丝（买的是水煮笋，无需焯水）
倒入水、醋、糖，继续翻炒至收汁
过程中尝着淡了加醋，酸了就加水，自己把控份量。
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搞定。
我怕会油腻，所以出锅后还在雪碧中泡了十秒
感觉挺轻爽的。（可以略）
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酸笋卤粉
