嘎嘣脆的酱黄瓜

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小时候总喜欢一口白粥,一口酱瓜,长大后,看着酱黄瓜的配料表,总感觉腌制品还是要少吃,现在自己做就不需要担心那么多啦!

用料  

黄瓜 500克(切厚片)
生抽 50克
红糖 60克
香醋 50克

嘎嘣脆的酱黄瓜的做法  

  1. 所有食材和调料放入主锅,20分钟/温度85度/反转小勺

    嘎嘣脆的酱黄瓜的做法 步骤1
  2. 温热后放入玻璃瓶冷却

    嘎嘣脆的酱黄瓜的做法 步骤2
  3. 冷却后密封,冷藏就可以开吃啦!

    嘎嘣脆的酱黄瓜的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-19 09:45:45
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