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‼️油焖大虾真的很简单——三分钟搞定一道硬菜

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倪额图的美食频道的厨房  倪额图的美食频道
三分钟做一道硬菜，快手的家常菜，值得一试✌️

用料  

虾 10只
葱姜蒜 适量
蕃茄酱 30克
料酒 2勺
油 5勺
盐 10克

‼️油焖大虾真的很简单——三分钟搞定一道硬菜的做法  

  1. 虾剪开背去虾线、虾须、虾脚；放入料酒、姜腌制片刻

    ‼️油焖大虾真的很简单——三分钟搞定一道硬菜的做法 步骤1

  2. 热油炸虾，并不断按压虾头，油变红后，下入姜葱蒜末煸炒，下入肯德基吃剩下的一包番茄酱、少许盐、糖即可出锅。

    ‼️油焖大虾真的很简单——三分钟搞定一道硬菜的做法 步骤2

  3. 前后煸炒差不多三分钟，虾壳吃起来都是脆脆的～

    ‼️油焖大虾真的很简单——三分钟搞定一道硬菜的做法 步骤3

小贴士

1、煸炒虾时不断按压虾头，让虾黄流出才能更香；
2、失败经验告诉我，葱姜蒜末少一样都不行，味道都不对
3、这次的食谱简单方便，尽量使用活虾避免腥味太重。

上传你做的‼️油焖大虾真的很简单——三分钟搞定一道硬菜

 

‼️油焖大虾真的很简单——三分钟搞定一道硬菜相关分类

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该菜谱发布于 2020-10-18 20:23:17
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‼️油焖大虾真的很简单——三分钟搞定一道硬菜的答疑

  • 飞鹰_bfoc(下厨房)
    飞鹰_bfoc  2020-10-18  
    0 赞
    什么味型？
    作者回复 2020-10-18  
    我觉得是葱姜油焖为主，因为番茄酱只是提味👏

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