1.娃娃菜洗净,火腿肠切细长条,咸鸭蛋敲开剥好,捣碎
2.剥3-5瓣蒜切碎
3.起锅热油,放入蒜末炒香,加入火腿肠
4.加入娃娃菜大火煸炒,加一小勺盐,翻炒2-3分钟
5.倒入一碗热水,把捣碎的咸鸭蛋倒进去,翻炒入味(我捣的不够碎,看起来还有蛋清的渣渣,像豆腐一样)
6.待汤汁变浓变白,即可出锅了
上传你做的咸鸭蛋搭配娃娃菜吃出新感觉
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