减脂主食的花样吃法:燕麦南瓜派

7.7 综合评分
88 人做过这道菜
对很多减肥的盆友来说,南瓜是个很好的主食。如果蒸南瓜、煮南瓜、南瓜汤、南瓜粥吃腻了,那么你可以试试看这道燕麦南瓜派哦~可以当早餐,可以当主食,也可以当下午茶甜点,或者在万圣节的时候露一手,想必也很惊艳~(啊!我真是个平平无奇的小机灵鬼~)
 
以下为1个6寸的量(或5个蛋挞大小的量,当然我两种都做了)

用料  

香蕉 1根
燕麦 80克
南瓜 200克
牛奶 30克
鸡蛋 1个
leafpure零卡植物代糖 8克
低筋面粉 10克

减脂主食的花样吃法:燕麦南瓜派的做法  

  1. 准备好所有食材

    减脂主食的花样吃法:燕麦南瓜派的做法 步骤1
  2. 【饼底食材】
    香蕉1根
    燕麦80克

    制作:
    1. 香蕉捣碎和燕麦混合。
    (强烈推荐直接上手捏,非常快速方便哦)

    减脂主食的花样吃法:燕麦南瓜派的做法 步骤2
  3. 2、模具刷少许油,方便后续脱模(可以四周刷油、底部垫张油纸。)
    3、饼底放入模具,压实咯

    减脂主食的花样吃法:燕麦南瓜派的做法 步骤3
  4. 【南瓜馅食材】
    南瓜200克
    Leafpure零卡植物代糖8克
    鸡蛋1个
    牛奶30克
    低筋面粉10克
     
    制作:
    1、南瓜切小块,蒸熟,大概15-20分钟(懒人法:加2小勺水,微波炉高火5分钟)
      蒸南瓜需要时间,可以在做饼底前先做这一步  

    减脂主食的花样吃法:燕麦南瓜派的做法 步骤4
  5. 2、熟南瓜加代糖、鸡蛋、牛奶、面粉,搅成糊。
    有条件的直接倒入搅拌机中一键搞定,没条件的尽量捣细腻一点

    减脂主食的花样吃法:燕麦南瓜派的做法 步骤5
  6. 这是搅拌好的南瓜糊

    减脂主食的花样吃法:燕麦南瓜派的做法 步骤6
  7. 3、南瓜糊倒入饼皮里

    减脂主食的花样吃法:燕麦南瓜派的做法 步骤7
  8. 烤箱180度预热5分钟,然后南瓜派放中层,180度烤10分钟后转150度再烤20分钟

    减脂主食的花样吃法:燕麦南瓜派的做法 步骤8
  9. 脱模,搞定~

    减脂主食的花样吃法:燕麦南瓜派的做法 步骤9
  10. 这是用蛋挞模具做的,做法用量和上面6寸的南瓜派一样
    可以撒些椰蓉,涂点奶油或者放点水果装饰。

    减脂主食的花样吃法:燕麦南瓜派的做法 步骤10

小贴士

1. 普通南瓜比贝贝南瓜的热量更低。
2.香蕉最好选择烂一点,熟透了的会更甜。
3.饼底的味道相对比较寡淡,大家也可以适当加些代糖甜味。
4.模具用的是6寸披萨盘

参照这个菜谱,大家做出 90 作品

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减脂主食的花样吃法:燕麦南瓜派相关分类

该菜谱发布于 2020-10-16 19:07:43
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减脂主食的花样吃法:燕麦南瓜派的答疑

  • Sailing软妹子  2021-01-30  
    5
    想请教饼底如何能铺得均匀好看。。。
    作者回复 2021-02-02  
    我是戴上一次性手套直接用手摁平的😁
  • 下厨房用户_am3ye  2021-05-03  
    0
    请问可以不放面粉吗?
  • Miss冬Winter  2020-12-20  
    0
    您好,请问饼皮要先烤一下再放南瓜糊吗😀
    作者回复 2020-12-22  
    可以不用~
  • 草雨田--壮壮妈妈  2020-12-14  
    0
    请问燕麦是即食的吗?
    作者回复 2020-12-17  
    是的呢
  • lamenu  2020-11-05  
    0
    为什么我打出的南瓜糊很稠,而成品切开很软不成型呢?
    作者回复 2020-11-06  
    如果用量和步骤完全一样的话,可以试试增加烤箱的温度和时间。每个烤箱的温度都不太一样哦~

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