超级简单的鸡蛋酱油汆面

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用料  

半斤
花椒 10粒左右
葱末 少许
酱油 少许
鸡蛋 4个
八角 1-2个
姜末 少许

超级简单的鸡蛋酱油汆面的做法  

  1. 鸡蛋打散

    超级简单的鸡蛋酱油汆面的做法 步骤1
  2. 葱姜切末

    超级简单的鸡蛋酱油汆面的做法 步骤2
  3. 鸡蛋炒熟盛出备用

    超级简单的鸡蛋酱油汆面的做法 步骤3
  4. 重新起锅放一点油下八角

    超级简单的鸡蛋酱油汆面的做法 步骤4
  5. 加入葱姜末炒香

    超级简单的鸡蛋酱油汆面的做法 步骤5
  6. 慢慢倒入酱油

    超级简单的鸡蛋酱油汆面的做法 步骤6
  7. 加入少许水,我这是旁边的锅在煮面的水

    超级简单的鸡蛋酱油汆面的做法 步骤7
  8. 煮开倒入炒好的鸡蛋

    超级简单的鸡蛋酱油汆面的做法 步骤8
  9. 盛出备用

    超级简单的鸡蛋酱油汆面的做法 步骤9
  10. 放上葱花,大葱小葱香葱都行

    超级简单的鸡蛋酱油汆面的做法 步骤10
  11. 炸一点花椒油

    超级简单的鸡蛋酱油汆面的做法 步骤11
  12. 浇在葱花上就好啦

    超级简单的鸡蛋酱油汆面的做法 步骤12

小贴士

煸炒葱花姜末八角那里油可以少放,倒酱油时开小火慢慢倒不会溅出

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-12 12:31:56
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超级简单的鸡蛋酱油汆面的答疑

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