秋梨膏(秋冬必备，润肺膏)
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人做过这道菜
tao淘妈爱美食
🌿秋梨膏每年必熬，润肺化痰，生津止咳。
秋梨膏不是咳嗽了才要喝。感冒时喝能润肺、清肺、排痰。平时喝也能起到润肺作用。
🌿虽然耗时长但喜欢亲力亲的为更为放心些。
🌿入口微甜，老少皆宜，秋冬必备。
🌺秋梨膏整体是偏凉性，含有冰糖整体口感微甜，热性偏重、脾胃虚弱的患者，一定要慎重服用。
糖尿病患者服用期间也要注意血糖变化。
秋梨膏不是咳嗽了才要喝。感冒时喝能润肺、清肺、排痰。平时喝也能起到润肺作用。
🌿虽然耗时长但喜欢亲力亲的为更为放心些。
🌿入口微甜，老少皆宜，秋冬必备。
🌺秋梨膏整体是偏凉性，含有冰糖整体口感微甜，热性偏重、脾胃虚弱的患者，一定要慎重服用。
糖尿病患者服用期间也要注意血糖变化。
用料
秋梨膏(秋冬必备，润肺膏)的做法
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准备好食材。买的是安徽砀山梨。十斤装的。去皮去核果肉才5.4斤。
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梨去皮去核。切块。
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破壁机打成泥。或者擦丝。
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川贝打粉备用。
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除冰糖外，所有食材倒入锅中。
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大火熬煮。
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煮开后转小火，慢煮30分钟以上。我煮了50分钟。
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过滤，纱网过滤太慢了，后面还是转纱布过滤。
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装入纱布中尽量挤干水。
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再过滤1-2遍后加入冰糖放锅中熬煮。
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大概熬了50分钟。泡泡越来越细腻且均匀即可关火。
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趁热倒入消毒好的容器内。
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去皮去核5.4斤梨，成品300克多一点。
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还没完全冷却已经迫不及待泡一杯喝了。冷却后比这个状态稍微浓稠些。微甜。好喝。老少皆宜。
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这是第二天的状态。
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甜甜的，小朋友不可拒绝。
小贴士
梨可不去皮，记得清洗干净。
秋梨膏适合热咳嗽，燥咳。
还可以再加点陈皮，甘草。
🌻熬煮的时候记得搅拌，避免烫伤。
🌻不需要熬煮得太浓稠，呈线状即可。
这样喝的时候更容易化开。
🌻空腹温水冲泡饮用。
秋梨膏适合热咳嗽，燥咳。
还可以再加点陈皮，甘草。
🌻熬煮的时候记得搅拌，避免烫伤。
🌻不需要熬煮得太浓稠，呈线状即可。
这样喝的时候更容易化开。
🌻空腹温水冲泡饮用。
