快手热汤荞麦冷面
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人做过这道菜
Yan1972719
儿子爱吃热汤冷面，老妈必须安排！
用料
快手热汤荞麦冷面的做法
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冷水下锅煮冷面
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同时另一个锅煮把鸡汤煮开。如果没有鸡汤就准备一锅开水。
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煮冷面水开后不停搅拌至水变白浑浊。不停挑起面条看软硬度
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大约水开一分钟捞起用手捏没有硬心就捞出
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过水
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取一空碗把黄瓜丝酱油、芝麻油、盐放好，把面放进去，
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然后把煮开的鸡汤倒进去。
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最后放一勺自制的辣椒卤子。
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开吃，嘎嘎好吃😋……
