超滑嫩牛肉汤🐮
#晚餐•2020年10月12日#
2020-10-12
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不错的,我的牛肉选的不太对,不是很嫩但是很香
2020-10-07
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2020-10-17
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简单版#晚餐•2020年10月20日#
2020-10-20
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好吃,冬天早晨吃这么一碗热乎乎的汤,很舒服
2020-10-31
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#午餐•2021年4月9日# 真的超香啊,在这个基础上放了一点酱油和香油。然后腌制肉的时候水有点放多了,不过还是好香,谢谢作者呀
2021-04-09
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味道倒是挺鲜美的,是没楼主的好看。看来楼主没有全把本事教出来😂
2020-11-03
#晚餐•2020年10月14日#煮出来和楼主不同 可能我直接用的腌制过的牛肉吧 以后试试鲜牛肉
2020-10-14
2020-12-01
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牛肉要提前煮好,不然汤会混浊。 鲜味主要来自娃娃菜,如果汤底用高汤应该会更好喝。没有干丝放了龙口粉丝也不错。
2020-11-19
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#午餐•2020年11月8日# 牛肉片下次给点盐腌制一下,汤味道不错,千张丝配大白菜丝也挺好吃的,就是不知道是不是牛肉的问题,牛肉片吃不太出来牛肉味🤣,牛肉还是买的黄瓜条,估摸这种牛肉得买那种当日宰杀的新鲜牛肉。
2020-11-08
#午餐•2020年10月18日#
2020-10-18
我做出来也硬的,牛肉有筋的地方硬的,没有筋的地方嫩的。要做出来嫩滑,要挑没筋的牛肉。
2020-11-09
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2020-10-26
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好吃😋谢谢🙏方子主
2020-10-19
肉下锅,汤就变混汤了,不成功!为什么我做的汤漂着一层沫子?
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下牛肉后锅里起沫,看起来不清爽,肉可能切的厚,有点老,整个介绍没说🧂的具体用量,我做的淡了。没有干丝放的豆腐丝,煮久了就碎了,下次可以试试粉丝。
2020-11-27
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还不错,没有想象中嫩
2020-11-07