超级鲜的牛骨汤……真的超级鲜

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随便搞出来的汤…没想到巨好喝…忍不了来发个菜谱

用料  

牛脖骨 6-8片
适量
水果玉米 1根
胡萝卜 1根
6只
冬瓜 1/4圆片
葱绿部分 适量

超级鲜的牛骨汤……真的超级鲜的做法  

  1. 牛脖骨(或任何其他牛骨)因为脖子便宜…而且不肥。牛骨冷水下锅焯水洗净,然后加入玉米段和盐高压锅上汽后15-20分钟。之后加入胡萝卜,和葱(约一两分钟后捞出)胡萝卜软后加入虾,最后加冬瓜。冬瓜软后就完成了!超级鲜!

小贴士

牛尾太肥了,建议牛肉选择没有肥肉的部位
 
该菜谱发布于 2020-10-02 21:27:33
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