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酱鸭翅鸭心鸭肫
酱鸭翅鸭心鸭肫
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connie佳佳
香料随手放的 卤水烧滚的时候尝尝咸淡 偏甜辣的 可以加多点辣椒 冰糖
用料
鸭翅
4只
鸭心
16只
鸭肫
10个
花椒粉
适量
八角粉
适量
桂皮粉
适量
香叶
8片
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
冰糖
适量
姜
适量
盐
适量
啤酒
适量
干辣椒
适量
酱鸭翅鸭心鸭肫的做法
鸭翅鸭心鸭肫冷水下锅焯水 过冷水洗净放到锅里
加入所有材料 汤水没过食材的一半 烧滚开中小火焖30分钟 中途可以适当翻拌几次
最后大火收汁 出锅
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红豆沙冰
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茴香头
该菜谱发布于 2020-10-01 20:18:49
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酱鸭翅鸭心鸭肫的答疑
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