润喉清肺的橄榄猪肺汤,潮汕人标配,用料简单

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秋老虎来了,虽然秋高气爽,但是秋天的干燥大家也是感受得到。在这个季节里,最主要就是得煲一些润肺的汤水喝喝。这个橄榄猪肺汤就是很不错选择。

用料  

猪肺 适量
橄榄 20颗
适量
芹菜 1根

润喉清肺的橄榄猪肺汤,潮汕人标配,用料简单的做法  

  1. 材料简单,主要就是猪肺的清洗问题。先用盐水泡洗一下,然后再过水煮一遍,再冷水洗一遍。橄榄,用刀在砧板上拍几下,就是最好是有裂缝那种。因为这样容易出汁。

    润喉清肺的橄榄猪肺汤,潮汕人标配,用料简单的做法 步骤1
  2. 然后放入砂锅。加水。因为我们这个分量是四个人喝。

    润喉清肺的橄榄猪肺汤,潮汕人标配,用料简单的做法 步骤2
  3. 煲了大概四十分钟左右,我就关火了。哈哈然后撒上芹菜粒和盐。完成!

    润喉清肺的橄榄猪肺汤,潮汕人标配,用料简单的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-09-27 21:43:06
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润喉清肺的橄榄猪肺汤,潮汕人标配,用料简单的答疑

  • 北燕子往南飞  2020-09-27  
    1
    看到橄榄口水不自觉的流出来了
    作者回复 2020-09-28  
    😂😂😂

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