空气炸锅烤板栗，十五分钟不切口！
7.9
综合评分
17
人做过这道菜
miaoish
秋天来了最爱吃板栗！无需切口！
噼里啪啦嘣了一锅又一锅之后终于摸索出一个完美方案！
再也不用费心思开口，十五分钟你就可以吃上了！
噼里啪啦嘣了一锅又一锅之后终于摸索出一个完美方案！
再也不用费心思开口，十五分钟你就可以吃上了！
用料
| 板栗 | 200克 |
空气炸锅烤板栗，十五分钟不切口！的做法
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大约就是一小盘子的量，称了一下190克，基本是我自己一个人吃。
备注一下，我的板栗是冰箱冷藏柜拿出来的
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无需切口放入空气炸锅，150度烤6分钟
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关键步骤来了！！！提篮拉出来，敞开放两三分钟以上，目的是，稍微降温，所以倒出来最好，但是太懒就不用了哈哈哈
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继续150度6分钟，再放一下，再打5分钟。也就是不算停机时间，前后一共打15分钟
口感品相完美，晾凉开吃！
没裂开也没关系，壳很脆，剥花生手法就可以。 -
今年换了个板栗卖家，沾皮😂😂😂可是买了十斤能怎么办，方法不变，就是得用剪刀把板栗尖尖剪个口，能好一点，顶多能改善百分之五十，但是还是有坚决不开口沾皮的，只能用勺子挖着吃了。
剪口就不爆锅了，哎，走来走去回到原味😂沾皮板栗也不是不新鲜，可能就是摘回来有露水潮气，捂着了。剪了口通了风，烤一烤能干一点。
小贴士
要新鲜板栗，放久了皮都沾到板栗上了，不好剥。
关键就是中间晾一晾，不然温度压力太高就炸开了，炸开也没关系，就是一锅粉末而已。
150度也是摸索出来的，温度太高开口太快，还没熟就开口了，烤熟就干掉了。基本从8+7改成6+6+5自己调整，板栗太大的话就得再加，不然有点生。
根据自己的烤箱，板栗的大小，自己摸索调整。
出锅的时候一定要小心不要太晃动，碰到几次开锅炸😂
关键就是中间晾一晾，不然温度压力太高就炸开了，炸开也没关系，就是一锅粉末而已。
150度也是摸索出来的，温度太高开口太快，还没熟就开口了，烤熟就干掉了。基本从8+7改成6+6+5自己调整，板栗太大的话就得再加，不然有点生。
根据自己的烤箱，板栗的大小，自己摸索调整。
出锅的时候一定要小心不要太晃动，碰到几次开锅炸😂
