快手广式月饼馅：蜂蜜柚子冬瓜翅
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夏目贵志的猫
用料
| 冬瓜翅（现成月饼馅） | 500克 |
| 蜂蜜柚子茶果酱（柠檬柚子茶果酱也可） | 100-120克（也可以多加点） |
| 新鲜榨取柠檬汁 | 40-70克（我一般放40克，喜欢酸度高点可以多放点） |
快手广式月饼馅：蜂蜜柚子冬瓜翅的做法
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准备好一个打蛋盆，把冬瓜翅放进去称好重量，然后放入柠檬汁揉均匀静置十来分钟让冬瓜翅吸收柠檬汁，然后再放蜂蜜柚子茶果酱揉均匀放入保鲜袋冷藏4小时以上即可使用，这个馅料常温有点软，我是称好放入烤盘拿进风冷冰箱里让它表面变硬一些后再才包的
