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鸡蛋花凉茶🍵

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鸡蛋花茶是广州人平时饮用的五种茶之一，解渴消暑，是很适合夏天的一种饮料。

用料  

鸡蛋花
黄冰糖
清水

鸡蛋花凉茶🍵的做法  

  1. 这是已经晒干的鸡蛋花

    鸡蛋花凉茶🍵的做法 步骤1

  2. 鸡蛋花入冷水清洗净表面灰尘

    鸡蛋花凉茶🍵的做法 步骤2

  3. 这是鸡蛋花干浸泡一段时间后的样子（水明显变了色，鸡蛋花干也变软了）

    鸡蛋花凉茶🍵的做法 步骤3

  4. 开中火煮沸水以及鸡蛋花干

    鸡蛋花凉茶🍵的做法 步骤4

  5. 水沸后加入白糖调味，转小火，加上盖子煮10分钟（加白糖是因为黄糖全用完了）

    鸡蛋花凉茶🍵的做法 步骤5

  6. 凉茶煮好了！太香了吧！

    鸡蛋花凉茶🍵的做法 步骤6

  7. 在锅中加入更多清水以及金银花可以煲个新凉茶！

    鸡蛋花凉茶🍵的做法 步骤7

小贴士

不要加太多鸡蛋花，会特别苦的！

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该菜谱发布于 2020-09-25 13:32:04
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