外表清甜内心狂热的～榴莲流心绿豆糕

Name: 外表清甜内心狂热的～ 榴莲流心绿豆糕
Ingredients: 250克绿豆（脱皮）; 30克黄油; 20克细砂糖; 20克蜂蜜; 适量味好美榴莲酱; 20克玉米油; 适量蔓越莓粉; 适量大麦若叶（或抹茶粉）; 适量巧克力粉（我用的法芙娜）

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Lillian燕子

巧用味好美榴莲酱，嘻嘻😊

用料

绿豆（脱皮）	250克
黄油	30克
细砂糖	20克
蜂蜜	20克
味好美榴莲酱	适量
玉米油	20克
蔓越莓粉	适量
大麦若叶（或抹茶粉）	适量
巧克力粉（我用的法芙娜）	适量

外表清甜内心狂热的～榴莲流心绿豆糕的做法

前半部分操作忘了拍照，凑合看哈（你懂的）
脱皮绿豆洗净泡水4-5个小时，隔水蒸30分钟，手轻轻一捻成泥即可。
将绿豆倒入盆内，加一半白砂糖，一半蜂蜜，用压泥器压成泥，或者搅拌机搅拌成泥（看自己喜好的口感而定）
平底不粘锅烧热，放黄油绿豆沙炒制成团即可。
团成40-50克的团，（喜欢多种口味的可以加各种果粉，巧克力粉等）用月饼模具压成喜欢的模样就可以啦！
美美哒出个镜哈哈
再来一张
早餐拍的，搭配了热可可
外表清甜内心狂热，太美味啦(ღ˘⌣˘ღ)

小贴士

榴莲控一定不要错过呀！
我不太爱吃甜，方子中糖和蜂蜜的用量很少了，喜甜的朋友可以适量增加。

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该菜谱发布于 2020-09-19 12:49:11

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