万能金沙奶黄馅‼️零失败配方‼️简单快手
用的展艺的熟蛋黄，这种4颗一包装的很方便，直接用擀面杖压一下就行。糖减了5克。总体分了15个25克，8个30克馅儿。共615克馅儿。供大家参考。#午餐•2020年9月26日#
2020-09-26
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用这个奶黄馅做了抹茶酥～好吃😊
2020-12-01
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#早餐•2022年9月10日# 比咸蛋黄松软，清淡，适合大比例投放。哈哈哈 Tips:如果有厨师机，可以一键解决颗粒不匀的问题，爸除黄油外的所有材料粉碎掉。
2022-09-10
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#晚餐•2021年8月3日# 很好，谢谢
2021-08-03
按照原配方做了一半，放了20克糖，刚刚好，准备明天做奶黄包#晚餐•2022年9月10日#
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配方很好，容易炒成型，必须点赞👍 把馅料做了小月饼，好吃～
2021-09-03
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看起来还不错
2021-08-29
8 0
万能金沙奶黄馅做了一半的量，先试下看味道如何，谢谢方主。
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方子不错！不甜，淡淡的香😁
2021-09-20
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方子不错 我的蛋黄压得不够细 不知道会不会影响口感呢？
2021-08-18
6 2
油太多得样子
2021-05-08
6 4
做冰皮月饼馅，甜中带咸，奶香味浓郁，三十分钟内炒制完成✅
2023-09-09
5 0
我的蛋黄是直接小火炒，炒的时候撵碎。咸甜交织，也不会粘，挺好的
2021-09-15
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2021-09-12
交作業
2021-08-27
不错，刚做好，尝了一点。挺香的。咸甜味。第一次试做。准备做饰子月饼馅。谢谢方主分享！
2023-10-11
3 0
成功还不错，不过就是我的炒出来有600多克，原材料都是按配方来的，就是没有黄油，我用的花生油，也好吃。
2023-09-07
方子不错，挺好
笑西西
（广东,深圳）
xunlam
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