桃山皮家用版月饼

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用料  

桃山皮 250克
面粉 若干克
巧克力内馅 5个
流心蛋黄内馅 5个

桃山皮家用版月饼的做法  

  1. 把皮子搓成25克一个,不停揉搓,直到可以搓成光滑圆形,馅15克一个。

    桃山皮家用版月饼的做法 步骤1
  2. 将需要的花纹,先用按压式放进模具,将馅和皮包裹在一起,中间不要留缝隙,以免皮馅分离。

    桃山皮家用版月饼的做法 步骤2
  3. 烤制时,表面洒水,上下火150度,中层烤12分钟左右。

    桃山皮家用版月饼的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-09-12 22:11:59
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