超鲜甜的葱油鲍鱼拌黄瓜
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凡宝cooking
简单鲜美
用料
超鲜甜的葱油鲍鱼拌黄瓜的做法
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葱蒜切末
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小鲍鱼洗干净，上锅水开后蒸10-15分钟
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黄瓜切片或者条摆在盘子里
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鲍鱼熟后冰水泡一下，去内脏后切片摆在黄瓜上
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铺上葱蒜末，锅烧热，放大概一汤勺水，然后把生抽盐白糖耗油放锅里大火烧一下，会沸腾冒大泡泡，然后浇在盘里，可以尝下下适当调味，我实际放的白糖更多，因为我喜欢鲜甜的口味
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我用的花生油，烧到冒烟足够热，用锅铲一下下淋在葱蒜上，要热到浇上去有强烈的刺拉声
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拌匀，非常美味
小贴士
没什么技巧，挺简单的
