无需烤箱,好吃不上火的紫薯糯米糍

7.6 综合评分
25 人做过这道菜
☘️☘️用紫薯做了一道既可以做点心也可以做早点的紫薯糯米糍,口感Q弹,糯糯叽叽,奶香浓郁,椰蓉香里透着紫薯味,低脂有营养!

用料  

紫薯 2个
糯米粉 80克
炼乳 适量
椰蓉 少许
奶粉 20克

无需烤箱,好吃不上火的紫薯糯米糍的做法  

  1. 紫薯洗干净去皮切片

    无需烤箱,好吃不上火的紫薯糯米糍的做法 步骤1
  2. 上锅蒸熟

    无需烤箱,好吃不上火的紫薯糯米糍的做法 步骤2
  3. 蒸熟后

    无需烤箱,好吃不上火的紫薯糯米糍的做法 步骤3
  4. 加入炼乳

    无需烤箱,好吃不上火的紫薯糯米糍的做法 步骤4
  5. 奶粉

    无需烤箱,好吃不上火的紫薯糯米糍的做法 步骤5
  6. 压成泥加入糯米粉

    无需烤箱,好吃不上火的紫薯糯米糍的做法 步骤6
  7. 揉成光滑面团

    无需烤箱,好吃不上火的紫薯糯米糍的做法 步骤7
  8. 分成大小差不多的剂子,揉成圆球

    无需烤箱,好吃不上火的紫薯糯米糍的做法 步骤8
  9. 水开上锅蒸10分钟

    无需烤箱,好吃不上火的紫薯糯米糍的做法 步骤9
  10. 出锅后快速沾上一层椰蓉!

    无需烤箱,好吃不上火的紫薯糯米糍的做法 步骤10
  11. QQ弹弹。超级好吃!

    无需烤箱,好吃不上火的紫薯糯米糍的做法 步骤11

小贴士

炼乳代替了糖分。如果喜欢吃甜一点的可以加点白糖,因为是宝宝要吃,所以加了宝宝奶粉!

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

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无需烤箱,好吃不上火的紫薯糯米糍相关分类

该菜谱发布于 2020-08-25 17:06:12
6518 收藏


无需烤箱,好吃不上火的紫薯糯米糍的答疑

  • 柠檬蒙妈  2020-09-27  
    4
    没有紫薯红薯也可以吧
  • 品妤  2020-09-02  
    1
    没有奶粉可以用牛奶或炼乳吗?
    作者回复 2020-09-03  
    可以,
  • 下厨房用户_ramle  2020-08-27  
    1
    我蒸出来有点苦
    作者回复 2020-08-28  
    你的紫薯坏了吧
  • 实际上是卡通片  2021-05-13  
    0
    炼乳是什么
    作者回复 2021-05-13  
    超市有
  • 8766_78dk  2021-03-19  
    0
    炼乳加多少?
    作者回复 2021-03-20  
    喜欢甜的加两勺,不然一勺就够
  • 欢_yolt  2020-09-21  
    0
    不加炼乳直接加糖可以吗?作者回复下呗
    作者回复 2020-09-21  
    可以
  • 哈哈我还有梦  2020-09-18  
    0
    不加炼乳直接加糖可以吗
  • 宝宝是小可爱_hxew  2020-09-03  
    0
    糯米粉要先炒熟是吗???
    作者回复 2020-09-03  
    不用
  • 1莫言1  2020-08-27  
    0
    蒸好才放椰蓉?
    作者回复 2020-08-28  
    是的

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