八月顺遂 早上下了点小雨,凌晨五点多就从冰箱取出昨晚和的面,放入酵母和黄油发酵,早餐时恰恰烤好。 愿八月,一切安好,一切顺遂🙏🙏🙏 #早餐•2021年8月5日#
2021-08-05
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聖誕節快到了,悄悄給千里之外的女兒寄去肉桂雪花麵包,讓她驚喜一下,不想快遞短信洩露了消息😰 只盼望女兒收到時雪花還沒有變成雪花瓣😂 #晚餐•2020年12月22日#
2020-12-22
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酸奶面包 基础材料不变,将160克水用60克酸奶(自制)和100克水替代,当然水需要根据面粉的吸水性增减。 酸奶面包真的是软妹子,里面包裹了新鲜制作的豆沙,相得益彰,分外香甜。 #午餐•2022年7月18日#
2022-07-18
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黑芝麻椒盐面包 甜面包吃久了我们的中国胃会渴望来点咸的,那么就把黑芝麻椒盐馅裹进去吧:黑芝麻、糕粉、盐、花椒粉、小茴香粉、玉米油混合拌拌,也可以加点糖。太完美了!😂 #晚餐•2021年12月6日#
2021-12-06
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隨性而為是我快樂的源泉。 炒了一鍋赤小豆餡,先是做了小酥餅,還剩了一些,就用這個麵包方子做了九個豆沙包。用院子裡落下了紅葉做模板,竟然收穫了一籃子秋😂 #午餐•2020年12月5日#
2020-12-05
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雨天的馈赠 入伏以来,连下了两场雨,终于把40℃的高温降至今天的20℃。凉爽的气候开烤箱正好。 将豆沙馅整理成长条状,面包胚整理成牛舌状,放入馅料封好口,整齐排入烤盘烘烤。这种形状的豆沙包每咬一口都会吃到豆沙,哈哈😄 #午餐•2022年7月...
2022-07-22
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