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烤鸡蛋 

曾经觉得很神奇的烤鸡蛋，我也试了试。外壳颜色偏浅，是因为我用的白皮鸡蛋吗？还有盐入味也偏淡，为什么呢？用盐水泡一下，或者用酒沾了皮之后裹盐会不会更好？#早餐•2020年8月19日#

小白虾米

烤鸡蛋 

上回说到盐味很淡，这回果断改进，参考咸鸭蛋腌制法，鸡蛋洗净后用白酒浸泡，之后裹盐，咸味提升很明显，烤制时间增加了十五分钟如上图效果，感觉包锡纸有些麻烦，打算下次尝试省略，如果能够成功，我也打算发个食谱，帮助一下热爱烤鸡蛋的人们🙂

小白虾米

烤鸡蛋 

按评论里方法做的，醋泡半小时，烤50分钟，完美！#早餐•2021年11月10日#

winwin666

烤鸡蛋 

#午餐•2020年8月26日#

进击大神

烤鸡蛋 

#晚餐•2021年3月22日#1、将鸡蛋洗净，用清水加2小勺白醋浸泡15分钟。2、鸡蛋不需要擦干，滚上薄薄一层盐。3用锡纸包好。4、烤箱预热，200度烤50分钟。

Sunshine-521-521

烤鸡蛋 

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八口小锅 （海外,美国 ）

烤鸡蛋 

#晚餐•2020年8月28日# 超级超级好吃，这个方法太好了。

哆啦美艳 （北京,海淀）

烤鸡蛋 

这是之前烧过的菜

爱做菜的阳光女孩

烤鸡蛋 

Q弹好吃，真的很安全，点赞点赞

欣然妈妈666

烤鸡蛋 

#晚餐•2020年8月24日#

吃货熊仔 （上海,浦东）

烤鸡蛋 

哈哈，万物皆可烤～太好吃了的烤鸡蛋🥚，上次还是到火焰山吃过～现在可以烤鸡蛋自由了

花大官人

烤鸡蛋 

建议烤一会儿就把锡纸去掉再烤，这样才能烤得更焦，更好吃~ 烤鹌鹑蛋时我都不会包锡纸，只会爆一点壳，不会爆得到处都是 #晚餐•2021年1月28日#

遇见O怀恋

烤鸡蛋 

#早餐•2022年1月23日# 剥得好丑🤫万物皆可烤箱哈哈哈哈 没敲碎蛋壳，咸度正正好，口感好神奇蛋白好Q弹！竟然还蛮好吃的！（反正啥都比全熟白煮蛋好吃嗯嗯嗯）

EllIE

烤鸡蛋 

#早餐•2021年4月30日# 只是有一点点盐味，没有别的味道。但是口感的确和煮出来的鸡蛋不一样。

露云李

烤鸡蛋 

#早餐•2021年7月23日#

Easy妈妈

烤鸡蛋 

烤红薯还剩点炭火，就用来烤鸡蛋了，很香很香，蛋白有韧性，蛋黄细腻，淡淡的咸味，我觉得很好吃

现代0191

烤鸡蛋 

不错挺好吃的，烤了40分钟，就是皮不太好剥哈哈哈。第一次弄烤鸡蛋很新鲜。

拾荒贼贼 （新疆,伊犁）

烤鸡蛋 

超级成功，好吃#午餐•2022年10月10日#

爱厨房的元