🔺雪梨去皮去核切小块放碗中,加入冰糖➡大人吃可以不去皮,效果好些,但皮有点苦,口感不好➡冰糖能润燥降火,不能换成砂糖,相反了。冰糖太大块,蒸化时间太长,可以放微波炉叮十秒左右,暖了,掰小。
上锅蒸➡不喜欢保鲜膜,总觉得高温不太安全,我用的盘子扣的➡蒸到冰糖融化,梨软烂,关火
上传你做的冰糖炖梨 超简单 宝宝款 小窍门 避雷
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