蒸猪肉汤
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人做过这道菜
悦妈私厨
做法简单，汤水鲜甜💞
用料
蒸猪肉汤的做法
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粉肠和猪瘦肉加适量盐，面粉抓捏，然后用清水冲洗干净。猪瘦肉切厚片，粉肠切段，(粉肠切段后放着备用，瘦肉片再用水抓洗一下，去除血水)胡椒6粒用刀被稍微拍碎。炖盅里放入瘦肉、粉肠、胡椒粒、姜片、倒入矿泉水没过所有汤料(大约四碗水)，隔水蒸2个小时。
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2小时到，开盖，放入葱花，再撒上一点白胡椒粉，用勺子轻轻搅匀。
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真的真的真的真的非常好喝哦😋
小贴士
1、加矿泉水是为了让汤水更鲜甜可口。
2、也可以用蒸汤的砵仔大碗，记得表面盖上锡纸。
3、除了放瘦肉粉肠，你也可以放自己喜欢的食材。如排骨，猪心，猪肝等。
2、也可以用蒸汤的砵仔大碗，记得表面盖上锡纸。
3、除了放瘦肉粉肠，你也可以放自己喜欢的食材。如排骨，猪心，猪肝等。
