做了很多次了,现在算是真的学会了!就是后面总是在试温度,150度30分钟刚好熟就是颜色稍微深,145度35分钟外面颜色很好看里面又会有一点点湿气!试来试去的感觉也许还是150度三十分钟刚好吧!
2020-11-09
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#晚餐•2021年5月24日# 第一次做面包,手揉的,挺满意的,良好的开端。用的900g的低糖模具,第一次用掌握不好温度烤了30分钟,有点过了,下次尝试28分钟。感谢女神的方子。🌹
2021-05-24
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用面包机揉面直接发酵,第二次入烤箱发酵用了80分钟,烤面包放中下旬,上下火170度烤35分钟,没有上色,原后放中层,180度10分钟,180烤5分钟,第一次用吐司盒,温度难调
2022-12-04
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