羊肉片清汤面

3 人做过这道菜
由于下雨、家里冰箱空空了、瓢泼大雨也不能出去买东西了,扒拉扒拉还有吃火锅剩下的羊肉片、弄点面粉和面自己做的拉条子、再去自己菜园拔几颗小葱,温饱就这么解决啦😄

用料  

羊肉片 600克
面条 比平时家里的热汤面量少一点
小葱 4根
生抽 3勺
8克
白胡椒粉 3分之一勺

羊肉片清汤面的做法  

  1. 锅里放水,等锅底有小泡泡的时候放入羊肉片、煮开,把血沫撇干净、
    要有耐心血沫一定撇干净,不然腥

    羊肉片清汤面的做法 步骤1
  2. 撇干净血沫,放入我的拉条子、我这个是抹过油的,所以一团也不会粘,放锅里搅拌一下

    羊肉片清汤面的做法 步骤2
  3. 在放入生抽、盐、胡椒粉、煮一分钟,关火放入葱花

    羊肉片清汤面的做法 步骤3
  4. 出锅、记得交作业哦
    放最少的调料保留羊肉的原香

    羊肉片清汤面的做法 步骤4

小贴士

白胡椒粉一定要放哦、

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

羊肉片清汤面相关分类

该菜谱发布于 2020-08-12 17:11:44
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羊肉片清汤面的答疑

  • 吉祥200330  2021-09-28  
    1
    羊肉片不会煮老吗
    作者回复 2021-10-01  
    不会哈

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