椰奶紫米浆

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之前入手一瓶椰浆,一直闲置在冰箱,为了不让它一直沉睡下去,决定摇醒它,实现它的美味价值。左思右想做个啥?家里有啥原料让我用?网上也搜索一翻,同时也借鉴了别人的,最后决定做椰奶紫米浆,大热天来点爽口的吧!喜欢糯糯甜甜的你们也可动手做起来~

用料  

紫米 2杯
椰浆 1瓶
纯牛奶 250克
小冰糖 8颗

椰奶紫米浆的做法  

  1.     两杯多紫米,这就是煮饭的量杯,我是把家里的剩余紫米都用上。

    椰奶紫米浆的做法 步骤1
  2.   过滤完米放入锅中。

    椰奶紫米浆的做法 步骤2
  3.     加水,淹没米,比平时煮饭的水的要多些,毕竟不是煮饭。

    椰奶紫米浆的做法 步骤3
  4.  用的是九阳的电饭煲,按键如图所示,就是用的煮饭的功能。

    椰奶紫米浆的做法 步骤4
  5.  快要好时放入冰糖搅拌让它融化,喜欢甜的就多放点,根据自己的口感进行调适。

    椰奶紫米浆的做法 步骤5
  6.    牛奶和椰浆进行搭配,比例的话可按1:2或1:1,其实我没有按固定的比例,在调的过程中尝下,一瓶椰浆我大概用了一半,自己觉得可以就行。尝试做了两种,一个是椰奶紫米,一个是椰奶紫米浆。如果说口感的话两个都不错,椰奶紫米有嚼劲,椰奶紫米浆就类似饮品。

    椰奶紫米浆的做法 步骤6
  7.   配好的椰奶浇在紫米上即可,下一步就开动享用了。

    椰奶紫米浆的做法 步骤7
  8.    把调好的椰奶加紫米一起放入搅拌机里混合搅拌,

    椰奶紫米浆的做法 步骤8
  9.  一杯糯糯甜甜的紫米浆就完工了。

    椰奶紫米浆的做法 步骤9

小贴士

制作的过程中不是喜欢太糯的可以多放点牛奶和椰浆,紫米的量可以少点。做完的紫米浆放入冰箱冰下会更爽口哦!
 
该菜谱发布于 2020-08-11 16:53:11
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