菜干黄豆煲扇骨—清润嘅广东靓汤
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人做过这道菜
JaneyKevin
辛苦劳作的背后带着幸福！
农家自种的白菜干、芥菜干、黃豆、黑豆等都是天然無添加產品
帶着媽媽的愛,用心品嘗,感受愛的溫暖！
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用料
菜干黄豆煲扇骨—清润嘅广东靓汤的做法
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準備好材料：
黃豆可以提前一晚泡開,也可以用幹黃豆炒一下然後清洗一下
骨頭洗乾淨,燒開水汆烫飄零,撈起來用冷水清洗乾淨（也可以用雞腳、龍骨、瘦肉等）
紅棗去核
菜幹（白菜幹,芥菜幹）提前1個小時用冷水浸泡，清洗，切段
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因为是干叶最好泡开后一张张菜叶再洗干净些
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所有材料準備好放燙煲裡,加水,大火煲開改小火1到1.5小時
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非常清潤的燙,夏天最適合啦！
